アーカイブ：2024年 2月 05日
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「お菓子の神様に魂を捧げる」
「お菓子の神様に魂を捧げる」（辻口博啓 パテシエ）"自分で試行錯誤し、もがき苦しんできたことが、いまいろんな意味で力になっています。誰でも10年でお店を持てるということです。能力なんか関係ない。やるか、やらないか、それだけでね。10年本当に馬鹿になってやればいいと思うんです。
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「お菓子の神様に魂を捧げる」（辻口博啓 パテシエ）"自分で試行錯誤し、もがき苦しんできたことが、いまいろんな意味で力になっています。誰でも10年でお店を持てるということです。能力なんか関係ない。やるか、やらないか、それだけでね。10年本当に馬鹿になってやればいいと思うんです。
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